María Inés Carvallo

Apipucalan – La Boutique de Miel

Apicultora con 20 años de experiencia que ha logrado producir principalmente miel de el maravilloso bosque esclerófico propio de la V Región, que comprende el entorno donde estamos ubicados en Nogales.
La mezcla de las exclusivas flores que componen nuestra flora, tales como los azahares, lavandas, romeros, acacios, litre, quillayes y toda clase de flores nos permiten tener cada año distintas variedades de miel con sabores y propiedades muy particulares entre las cuales se destaca la Miel Cremada, premiada en el año 2010 en el Bruselas Concours de Prochile. Además hemos ido perfeccionando nuestro desarrollo y hemos logrado desarrollar una metodología y producto de altísima calidad de Jalea Real, la cual se utiliza principalmente para mejorar la fecundidad, fortalecer el sistema nervioso y elevar la inmunidad. Además producimos polen y cera de Abeja que artesanalmente la presentamos en hermosas velas de cera Pura y una novedosa tela de Eco-cera que contribuye a evitar el empleo de plásticos para preservar alimentos por periodos.